今天，我和爸爸媽媽驅(qū)車來到鄉(xiāng)下的奶奶家。中午，奶奶端著案板走出來，招呼大家一起來包餃子，干這個(gè)我可是個(gè)新手，媽媽坐在旁邊說：“來，我教你。”媽媽先拿起一張面皮，夾了些餡放進(jìn)去，將面皮對(duì)折，用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子，立即呈現(xiàn)在我的眼前。原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀！我心里暗暗高興。學(xué)著媽媽的樣子專心的包著，可是一擠，淘氣的餡兒就出來了，我把它按進(jìn)去它又鉆出來了，就這樣按進(jìn)去，鉆出來；按進(jìn)去，鉆出來……一連幾次就是按不進(jìn)去，我就這樣被頑皮的餃餡子打敗了，我氣餒了。媽媽看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”媽媽的鼓勵(lì)使我信心的“油箱”加滿了“油”，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。奶奶把包好的餃子放入鍋內(nèi)，一只只白色的小船不停的漂著，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個(gè)放入口中，啊！真好吃！第一次包餃子，給我留下了深刻的記憶。母親那句簡(jiǎn)單的話語尤其使我銘記于心，它使我在困難來臨時(shí)，毫不退縮，知難而進(jìn)。母親的教誨使我擁有了一顆不可戰(zhàn)勝的心。