當小蘇打遇上白醋會發生什么?煙霧?爆炸?今天我就要當一個小小科學家，來解開這個許多人都不知道的謎吧!

　　我放學一回到家，就迫不及待地請器具們上舞臺——有跳著拉丁的小蘇打小姐，有優雅彈琴的白醋女士，還有悠揚拉著大提琴的大肚子玻璃杯先生。看了這些器具的“外表”，我的腦海里呈現出許許多多的問號，這兩種物質混合在一起，會發生什么變化呢?

　　充滿激情的實驗馬上就要拉開序幕，我在杯子里裝了半杯清水，用紅墨水在杯子里滴了一滴，紅墨水像一個跳傘員從高空跳進了杯子里，近了，近了，墨水以一個輕快，敏捷的彈跳入了水，如一朵玫瑰花在水中綻放，然后慢慢變淡，變淡······

　　玉屑銀膜的小蘇打也緩緩地走進“水晶殿堂”款款飄入“谷底”。水是紅色的，小蘇打是白色的，紅色讓我想到火，白色讓我想到雪。火與雪是不相容的，但是它們倆個卻安靜的融合在了一起，十分有趣。我拿起玻璃杯，，搖一搖，蕩一蕩，立刻成了一杯草莓牛奶。“哇!”我情不自禁叫了一聲，身旁的表弟直流口水：“好想吃呀”，活脫一只小饞貓。

　　我打開一瓶白醋，這時我的心跳也加速。我小心地吧白醋往玻璃杯里倒，白醋如一個個義工往水里跳。激動人心的時刻到了，只見本來平靜地沉睡在杯中的小蘇打與白醋碰頭后，一個個大小不一的氣泡便從杯底蜂擁而上，想到外面的世界看看。像有一只巨大的手，用力向杯底伸去。又如游樂場的過山車，直充云霄，我驚訝地瞪大眼睛，生怕眨眼的一剎那，那些奇妙的變化就會從我眼皮底下逃走。

　　漸漸地，火山不在爆發，浪兒不在咆哮，如退潮了一般，慢慢地平靜下來;又如一朵睡蓮，靜靜地開在杯中默默地等待再一次展現自己地無限風采。

　　我看著這杯橙色地雞尾酒，心里打起了小鼓，它們怎么會擦出火花呢?這時一旁看著我們地爸爸揭開了謎底：“小蘇打是一種化學名叫碳酸氫鈉地堿性物質，而白醋地主要成分是醋酸的酸性物質，二者相遇，就會產生大量氣體二氧化碳，便有了我們看到地‘噴泉’表演。”

　　原來是化學反應，聽說初中我們要有化學課，一定精彩。科學如同空氣，淡淡的，卻又無處不在地充實著我們的生活，靜靜地等待著我們去探索，去發現其中地奧秘。