7月10日消息，盒馬今日宣布，其上海供應鏈運營中心于7月全面投產；盒馬方面表示，該中心位于浦東航頭鎮，集農產品加工、成品食材研發、半成品冷凍儲藏、中央廚房、冷鏈物流配送為一體，總建筑面積約10萬平方，是盒馬迄今為止面積最大、投資金額最大的單體項目?！霸撝行淖鳛楹旭R新零售供應鏈升級的基石，將以數據驅動，推動盒馬倉儲運營管理邁入全自動化，同時還將建設盒馬特色中央廚房，大幅提升盒馬供應鏈的效率、降低運營成本，并幫助提升各類農產品的商品化能力?！焙旭R供應鏈項目負責人郝京彬表示。盒馬表示，該供應鏈中心不僅服務上海區域的上百家門店，還會輻射南京、蘇州、杭州、合肥等整個華東區域。郝京彬介紹，這是盒馬第一個全自動化園區，含全自動冷鏈生鮮加工中心，及一系列物流自動化裝備，同時融合了5G、物聯網IoT及區塊鏈等技術，實現了全鏈路的自動化與數字化；其供應鏈中的分揀環節，投入了AGV智能機器人、機械臂、交叉帶分揀機等自動化設備，同時有服務器云端部署的架構，實現了單日分揀能力達到超280多萬份。