踐行“溫度教育”這是一堂八年級上冊的物理課——《溫度》，其中幾個片段讓我至今回味無窮。生活溫度：活動引領(lǐng)，讓學(xué)生“做中學(xué)”課堂一開始，我便從深圳天氣以及天氣如何影響日常穿衣入手，結(jié)合感受冷熱水演示實驗，引導(dǎo)學(xué)生得出“用器官判斷溫度高低并不可靠”和“發(fā)明測溫工具的必要性”的結(jié)論。于是，全班學(xué)生便帶著問題“如何設(shè)計制作簡易溫度計”進行小組實驗活動。學(xué)生利用口服液瓶、橡皮塞、粗細(xì)不同的吸管、水、酒精和煤油等材料進行實驗，我順勢拋出幾個問題：有什么實驗現(xiàn)象產(chǎn)生呢？自制的簡易溫度計原理是什么？怎么改進自制溫度計呢？在活動過程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)“液柱沒有上升”“實驗現(xiàn)象不明顯”等問題，我鼓勵學(xué)生結(jié)合教材充分討論，并繼續(xù)嘗試改進，最后學(xué)生發(fā)現(xiàn)：測溫物質(zhì)應(yīng)該選用熱脹冷縮更明顯的煤油、酒精等液體，并選用內(nèi)徑更細(xì)的吸管，整體膨脹效果會更明顯。緊接著，小葉提出問題：“這種溫度計只能定性比較溫度，無法定量準(zhǔn)確測量溫度。”小佳機靈地回答：“所以，我們要規(guī)定一下溫度量化的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”在討論中，師生逐步達成了共識。我又拋出問題：“如果要將這支溫度計投放到市場，還需要改進完善哪些結(jié)構(gòu)呢？”學(xué)生聯(lián)想到生活中的溫度計，紛紛回答：“玻璃泡要小一些”“玻璃管要封閉，不然有時候測溫液體會流出來”……課堂最后，我還讓學(xué)生利用實驗室溫度計測出兩個水瓶中冷水和熱水的溫度，并通過學(xué)生自評、互評、師評等方式了解學(xué)生的真實學(xué)習(xí)情況。通過一系列緊貼生活的活動，我水到渠成地引出了溫度計的原理、結(jié)構(gòu)，因為有了生活溫度，學(xué)生的活動體驗感高，學(xué)生的觀察對比、歸納分析、質(zhì)疑肯定、合作交流等綜合能力也在潛移默化中得到了有效培養(yǎng)。學(xué)科溫度：滲透物理學(xué)史，讓德育落地生根授課過程中，我有意識去滲透關(guān)于溫度計的物理學(xué)史，并通過微課視頻介紹一個個物理歷史故事，帶領(lǐng)學(xué)生挖掘故事的深層內(nèi)涵，讓學(xué)生感受到物理學(xué)科的溫度。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)用煤油或酒精作為測溫物質(zhì)實驗效果更明顯時，我播放了第一個視頻：1593年，意大利著名科學(xué)家伽利略發(fā)明了世界上第一支氣體溫度計。學(xué)生恍然大悟：原來一開始真的有氣體溫度計。于是，我和學(xué)生一起分析空氣作為測溫物質(zhì)的缺陷。緊接著，我播放了第二個視頻：1632年，法國醫(yī)生、化學(xué)家兼物理學(xué)家詹·雷伊選擇水作為測溫物質(zhì)，發(fā)明了第二支溫度計，結(jié)果缺點是：玻璃管管口沒有密封，會因水的蒸發(fā)而帶來誤差。不久后，1654年，阿拉貢國王費爾南多二世發(fā)明了第三支溫度計——以酒精作為測溫物質(zhì)，并用蠟將裝有紅色酒精的玻璃管口封住，研制成世界上第一支不受外界氣壓影響的溫度計。在介紹水銀和酒精作為測溫物質(zhì)時，我繼續(xù)播放第三個視頻：1709年，德國科學(xué)家華倫海特發(fā)明了酒精溫度計，1714年他研制成世界上第一支實用的水銀溫度計。在介紹體溫計為何要設(shè)計縮口結(jié)構(gòu)時，我播放了第四個視頻：1612年，意大利帕多瓦大學(xué)醫(yī)學(xué)教授桑克托留斯發(fā)明了形狀像蛇的氣體溫度計，上端的玻璃泡放在病人的口中，管子下端放入一個盛水的容器，查看水柱便可知道人體體溫的變化，這是世界上最早的體溫計。1867年，倫敦醫(yī)生奧爾巴特研制成細(xì)小便利的體溫計，從此體溫計才為醫(yī)學(xué)界普遍采用。總結(jié)時，我跟學(xué)生說：一支小小的溫度計更新迭代，不僅可以讓我們感受到科技的突飛猛進，更能感受到背后是無數(shù)前輩科學(xué)家努力奮斗的結(jié)果，我們要學(xué)習(xí)他們敢于創(chuàng)造和科學(xué)探究的精神。個體溫度：敢于質(zhì)疑，鼓勵學(xué)生思辨在講到水銀溫度計的結(jié)構(gòu)時，小睿提出質(zhì)疑：“既然水銀有毒，我們?yōu)槭裁捶且盟y這種物質(zhì)呢？為什么不像溫度計一樣，選用煤油或者最常見的液體水呢？”面對小睿的問題，我及時肯定并表揚：“你提出了一個非常好的問題，那這背后的原因是什么呢？”緊接著，學(xué)生紛紛提出各種問題——“生活中經(jīng)常把溫度的單位說成了度，這是不規(guī)范的”“體溫計為什么要設(shè)計縮口結(jié)構(gòu)呢”“現(xiàn)代電子溫度計的原理又是什么呢”。我點評道：“或許不久的將來，水銀溫度計要退出歷史舞臺，但在此之前，它為我們?nèi)祟惿眢w健康作出了巨大貢獻。”課堂總結(jié)時，我出示了近100多年來全球年平均氣溫的變化圖以及從2000年以來冰川融化的情況。學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn)：原來平時不起眼的溫度長時間范圍內(nèi)影響這么大。最后，我布置了一道家庭實踐性作業(yè)：通過團隊合作，查閱相關(guān)資料，了解我們所在城市的溫度變化情況，提出自己的改進建議，并形成方案，提交給有關(guān)部門。課后學(xué)生反饋：要是每節(jié)課都這么上就好了。學(xué)生的正向反饋說明，關(guān)注個體溫度是一堂課深入學(xué)生內(nèi)心的根本。學(xué)生的每一次質(zhì)疑，可能都是一次教育契機，我們應(yīng)以學(xué)生的質(zhì)疑為起點，鼓勵其他學(xué)生提出質(zhì)疑，帶領(lǐng)學(xué)生共同解決疑問，由點及面，進而培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。隨著核心素養(yǎng)導(dǎo)向的課堂教學(xué)逐步深入每位教師心中，而《溫度》這節(jié)課踐行著“溫度教育”，使學(xué)生更加喜歡物理。作者單位系華南師范大學(xué)附屬平湖學(xué)校來源 | 中國教師報編輯 | 白衣